Εισαγωγή στην Ιπποκράτειο Διατροφή - Θεωρητικό & Βιωματικό σεμινάριο

ΕΛΛΗΝΟΒΡΕΤΤΑΝΙΚΟ ΚΟΛΛΕΓΙΟ

13/7/2016, 18:00-21:00 & 16/7/2016, 11:00-16:00

Περιεχόμενα σεμιναρίου

1.    Η αιτιολογία των ασθενειών

a.    Η εξέλιξη της ανθρώπινης  διατροφής

b.    Ένζυμα και ανοσοποιητικό

c.     Ο δεύτερος εγκέφαλος

d.    Τοξίνες από την διατροφή

                         i.Μαγείρεμα

                        ii.Εκβιομηχάνιση των τροφών

     iii.Προβληματικές και αλλεργιογόνες  τροφές

e.    Αφυδάτωση

f.     Στρες

g.    Ο ρόλος της Βιταμίνης C

2.    Ιπποκράτειος Διατροφή

a.     Τα ΟΧΙ και τα ΝΑΙ

b.    Ωμοφαγία

c.     Υπερτροφές

                                   i.Λεμόνι

                                 ii.Σκόρδο

                                iii.Κρεμμύδι

                               iv.Φρούτα

       v.Φύτρες

      vi.Αποτοξίνωση

d.    Ροφήματα

e.    Διαιτολόγιο

f.      Οργάνωση αγορών

3.    Παρασκευή τροφών

a.    Μέθοδοι παρασκευής

b.    Ωμοφαγικά πιάτα, σούπες & γλυκά

c.     Επίδειξη μαγειρέματος

4.    Βιωματικό μέρος

a.    Παρασκευή πιάτων

b.    Γεύμα με τα πιάτα αυτά

Κόστος συμμετοχής: 50€   •    Κόστος συμμετοχής για φοιτητές και ανέργους: 40€

Δίδεται Πιστοποιητικό παρακολούθησης και σημειώσεις – Περιλαμβάνεται το γεύμα με τα πιάτα που θα παρασκευαστούν

Εισηγητής σεμιναρίου: Δρ. Νίκος Λιάπης

Ρεθύμνου 2 (Μουσείο), 106 82, Αθήνα
Τηλ : 210-8217710 | Fax: 210-8215025
Διευθύντρια Δημοσίων Σχέσεων: Καρκανιά Μαρία
E-mail: pub-rel@bhc.gr