Κρέμα Φράουλα-Μπανάνα
1 / 2 φλιτζάνι μουσκεμένα αμύγδαλα
1-2 φλιτζάνια φράουλες
1-2 μπανάνες
Ανακατέψτε τα μουσκεμένα αμύγδαλα με τις φράουλες και τις μπανάνες. Χτυπήστε τα μαζί στο μπλέντερ μέχρι το μίγμα να γίνει κρεμώδες. Προσπαθήστε να μην προσθέσετε νερό (μόνο αν είναι απαραίτητο).
Πουτίγκα Tofu -χαρουπιού
1 πακέτο μαλακό τυρί σόγιας τόφου
3 κουταλιές της σούπας μέλι ή 1 / 2 κ.γ. στέβια
1 κουταλιά της σούπας χαρουπάλευρο
1 / 4 φλιτζανιού αμύγδαλα ή καρύδια πεκάν ή καρύδια
1 / 2 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
Χτυπήστε όλα τα υλικά στο μπλέντερ μέχρι να ομογενοποιηθούν.
2 μέτριες ντομάτες
1 ματσάκι μαϊντανό
200 γρ κουνουπίδι
Λάδι και λεμόνι
Κόψτε σε κυβάκια τις ντομάτες αφού τις ξεσποριάσετε. Χοντροκόψτε τον Μαϊντανό. Περάστε το ωμό κουνουπίδι στο μπλέντερ μέχρι να κοπεί σε μικρά σπυριά. Χτυπήστε το λάδι και το λεμόνι. Ανακατέψτε τα υλικά και περιχύστε με το λαδολέμονο.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου